Blog - Tarifler

0 850 346 0 932 (WEB)

ben@oguzhansari.com

İsmet Paşa Mh. Çağatay Sk. No: 43/A

Blog / Tarifler

17.03.2026 00:09:43

Yumuşacık Medjool hurmalı kek, şekerlenmiş muz, esmer tereyağlı krema ve parlak tuzlu karamel sosuyla.

17.03.2026 00:04:29

Tuzlu karamel mousse, muz kompostosu, çikolata kreması, vanilyalı kek ve kakaolu kurabiye ile.

16.03.2026 01:20:43

Mocha kek tabanı, bitter çikolatalı kremalı ganaj, espresso karamelli çikolata kreması ve kahveli şanti ile.

16.03.2026 01:17:49

Hindistan cevizi kurabiyesi tabanı, çarkıfelek meyvesi kompostosu ve misket limonu aromalı İsviçre bezesiyle.

16.03.2026 01:11:40

Yumuşak ve nemli red velvet pandispanya, vanilyalı Bavarian krem ve krem peynirli çırpılmış ganaj katmanlarıyla hazırlanır ve üstü parlak ahududu glaze ile tamamlanır

16.03.2026 01:00:26

Basque cheesecake her zaman yapmayı en sevdiğim tatlılardan biri olmuştur — ipeksi dokulu, custard kıvamında ve üstü karamelize olmuş. Bu sonbahar versiyonu ise özellikle mevsime çok yakışıyor

16.03.2026 00:57:12

Kat kat çıtır milföy hamuru, kenarları hafif çiğnemsi olan yumuşak karamelize elmalar ve tereyağlı toffee sosu — özellikle vanilyalı dondurma ile servis edildiğinde tam anlamıyla bir konfor tatlısı.

16.03.2026 00:54:56

Hindistan cevizi kreması, taze genç hindistan cevizi, hindistan cevizi köpüğü ve hindistan cevizi kremalı ganaj ile.

16.03.2026 00:51:14

Yumuşak çikolatalı-bademli pandispanya tabanı, ince bir badem feuilletine crunch, ipeksi baharatlı çikolata-kahve crémeux, ve hafif baharatlı badem bavarois katmanlarından oluşan bir tatlı

16.03.2026 00:46:30

Fındıksı Antep fıstığı, canlı ahududu ve hafif tatlılık tek bir dengeli lokmada buluşuyor

16.03.2026 00:42:57

Çıtır craquelin kaplı choux hamurları, içi kirazlı beyaz çikolatalı çırpılmış ganaj ile doldurulmuş; altında kat kat milföy tabanı ve kiraz kompostosu bulunan bir tatlı

16.03.2026 00:37:30

Çıtır feuilletine tabanı üzerine yerleştirilen yumuşak vanilyalı pandispanya, mango–deniz iğdesi confit, hafif cheesecake moussu ve üstte komposto dokusunda parlak passion fruit glaze ile hazırlanan bir pasta

16.03.2026 00:27:28

Yumuşak matcha pandispanya, ekşimsi ahududu confit, ipeksi ahududu crémeux ve matcha çırpılmış ganaj katmanlarından oluşan bir pasta

16.03.2026 00:17:48

Tonka fasulyesi ile aromalandırılmış ve öğütülmüş kakao nibleri ile tamamlanan kremamsı çikolatalı custard tart.

16.03.2026 00:12:49

Bal aromalı joconde pandispanya, incir-ahududu kompostosu, ceviz pralin çırpılmış ganajı ve taze incirler ile hazırlanan; parlak meyve glazesi ile tamamlanan bir pasta.

16.03.2026 00:07:25

Çikolatalı feuilletine, dacquoise, tuzlu karamel, fıstık ezmesi moussu, çikolatalı çırpılmış ganaj ve rocher glaze ile hazırlanmış bir tatlı.

16.03.2026 00:02:56

Makademya financier, makademya beyaz çikolata crunch, kayısı confit, ve portakal aromalı vanilyalı çırpılmış ganaj ile hazırlanan parlak ve ferah bir kayısı entremet pastası.

15.03.2026 23:56:37

Bu çilekli limonlu pasta tamamen taze, yumuşak ve yoğun çilek aromalı bir tat yaratmak üzerine kurulu. Tabanı, indirgenmiş çilek püresi ile hazırlanan nemli bir çilek pandispanyasından oluşur.

15.03.2026 23:46:47

Çıtır pâte sucrée tabanı, pürüzsüz fırınlanmış lemon curd ve üzeri kızartılmış İtalyan merengi ile yapılan, klasik ve her zaman sevilen bir tatlıdır.

15.03.2026 23:28:00

Crème brûlée’den ilham alan, parlak karamelli bir glaze ile tamamlanan vanilyalı muhallebi tart.

Kategoriler